适合全家人的美味营养早餐，海参煎蛋的做法

海参煎蛋是一道快手便捷营养早餐，主妇必备菜谱品哦！

用料

• 海参 1/3条

• 鸡蛋 1个

• 葱花 少许

做法步骤

1、海参切成丁，准备葱花少；

2、锅放入少许油，小火热油，5分热时磕一个鸡蛋进去；

3、小火煎至鸡蛋八分熟，在鸡蛋表面放入海参丁，煎至全熟，撒上盐和葱花就可出锅；

4、全家人美味营养早餐。

小贴士

1.煎蛋时需使用小火慢煎，蛋才会更嫩并不会焦糊。

2.这道菜推荐采用刺参，嫩滑香软，如海参个头较大可分多次食用。