吃货妹子这次带来的是 ——黑松露芝士蘑菇通心粉 由于松露对生长环境的要求极其苛刻， 造成了它的珍稀昂贵， 堪称世界上最贵的蘑菇！ 在过去，松露是要去皮食用， 现如今都采用研磨来避免浪费了。 所以，吃货妹子也就... 使使松露油、松露奶酪来撑撑场面了...
吃货妹子这里介绍一下松露的营养价值，要知道昂贵都是有理由哒：
对于老年人：
冬季食用黑松露能显着改善老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿留细胞毒性方面有明显活性，具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用。
对于男人：
冬季食用黑松露能够提高睡眠质量，改善精力不足、夜尿频多，重塑自身性能力，对中年男人普遍存在的性功能下降、易出虚汗、事后疲倦等现象具有极好的改善作用。
对于女人：
冬季食用黑松露能滋养经血，显着改善成年女性常见的经血色暗、色黑、经血瘀块及部分经量过少等现象，改善各种经前综合症以及月经紊乱现象，还能使皮肤保持弹性和光泽哦。
对于小孩：
黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、 钙、磷、硒等必需微量元素，具有极高的营养价值。
1斤通心粉
10毫升橄榄油
10克黄油
2个洋葱（切丁）
450克褐菇（切片）
400毫升奶油蘑菇浓缩汤（某宝上可以搜到哟~）
200克切达奶酪芝士（切丝）
110克松露奶酪（磨碎）
20毫升雪利酒
5毫升松露油
少量盐
少量黑胡椒粉
适量香菜叶（装饰）
文丨美食工坊
视频丨Amy Tong
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