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2016.11.24
4、第五天:部分红枣皮已开始变皱。
5、第七天:几乎所有的红枣已脱水且整个皱起来,此时的红枣干就算晒好了(喜欢再干一点的可多晒两三天)。
提示:不建议用烤箱烘干红枣,因为无法确保红枣受热均匀。
晒好的红枣干用密封容器收好后,放进冰箱冷藏保存。
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