当归龙眼大枣汤
指导专家：广州中医药大学第一附属医院康复中心主任 庄礼兴
材 料：
当归10克，龙眼15克，大枣30克，瘦肉250克。
做 法：
将上述材料放入开水，用炖盅隔水炖一个小时，即可饮用。
功效：
有补血养心安神的作用，特别适合经常失眠、多梦的人群服用。中医认为心主血，经常熬夜、精神紧张的人，会就暗耗心血，血虚就会引起心慌、心跳、睡不好、多梦。除了当归可以补血外，龙眼干可补脾养血，红枣味甘性温、归脾胃经补益中气，也有养血安神的功效。
注意事项：
常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人不建议饮用。
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