你吃过蚕豆,但是你不一定见过蚕豆发芽成为蚕豆苗的样子,蚕豆苗和豆芽一样都是可以采收食用,如果你自己种的话,两星期就可以吃到这种鲜嫩脆口的绿色食物。
百分HOW提示:
1,蚕豆只需要少许日照即可,因此环境适应性比较强。
2,蚕豆芽可以收好几茬,阳台种植的同学可以施少许肥增加收获次数。
3,蚕豆芽生吃有点腥味,烫熟了吃比较爽口。
1,蚕豆在种植之前,要先用清水(大概20倍于蚕豆的份量)浸泡一夜,夏天的话只需要一半的浸泡时间,过夜之后的水可能有点浑,倒掉后用清水冲洗两三次直到清澈,然后再继续浸泡四五个小时就可以用来种植了。
图示为泡过的蚕豆,外皮已经裂开,播种时圆弧状一端朝上——可以将种子平放辨别一下。
2,第二天就长出短短的根,记得每天喷水三次,让盆土保持湿润即可,不要积水。
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