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2017.12.16
1.辣椒洗净,晾干或晒干至表面干。蒜 扒干净,姜去皮。
2.辣椒剪去蒂头,全部一起用刀切碎。或者用调理机打碎。
3.将所有的材料放入罐中,加入适量的盐巴,并将米酒没过所有食材,封罐。放室温1~3天,再放入冰箱冷藏。
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