一时兴起把买回来的香芋种地里,没想到惊喜挺多的。
香芋长得有点像滴水观音,但它的块茎是很好吃的(滴水观音则有毒),我见过最高长到2米高的。
(香芋水培盆栽)
它有着箭头状的叶子,西方人叫它“大象的耳朵”,你们看看像不像大象的那耳朵?
香芋的生长空间必须要1米左右,土壤肥沃、排水好,每月施肥、频繁地浇水,适当遮阴。
(盆栽香芋)
它们喜欢温暖的环境,温度低于4~7ºC就生长停滞了。在秋天挖块茎和储存在阴凉、干燥的地方,第二年春暖后就可以种植了。
香芋繁殖是用块茎,小一点的也可以,春天土壤升温之后就可以栽种,我是在温度10度以上才开始种。
香芋也有人用盆栽种植的,不过那需要差不多1米左右的深盆,养在有散射光的地方就行了。
选好地方,挖一个比块茎大3~4倍的洞,如何可以的话,最好给予肥沃的堆肥土或腐殖土,这样长出来的香芋才最好看。
挖好洞的周围的土当然要预选松土,以便块茎根系更好生长,块茎也能长得更加粗大。
接着就是覆土,就算是堆起一个小土堆也是没关系,我老家就是这样种的。
在香芋的旁边我还围上了一圈的鹅卵石,看起来更加美观了,排水沟也要留着,土壤覆盖块茎3~5厘米即可。(种下去的块茎要浇透水,如果是下雨天则不用)
几个星期之后,就可以看到非常葱郁的香芋苗长出来了,叶子也在慢慢变大,春日里蓬勃生长。
一般在1~3周开始第一次的增长,注意春天的天气突变,如果突然降温,则要给它盖上干草或覆土,必要时盖膜。
平常要保持土壤微润,不要积水便可,定期施肥是最好的,建议用发酵的淘米水浇,或者用有机肥。
如果看到叶子下垂了,也不要太担心,不要让它常年暴晒,稍微遮阴,给足水,不用一天它的叶子就能恢复了。
不用一个月,它就能长到巴掌大了,特别是在温暖的时节,长得最茂盛。
当看到有老叶发黄之后,就可以将它们剪掉,很快又能长出新的嫩叶了。
就算不是为了繁殖得到更多的块茎,光是观赏叶子,也是不错的,它相对滴水观音更具观赏性,而且无毒,茎都可以用来腌制,属于广东一带的民间小特产了。
秋季变冷之前,就可以收获它的块茎,上面是种出来的,不知道为啥变成这样,应该是肥料不足,土壤也没有选肥沃的土,所以就将就着吧!
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