红白是锦鲤中最具代表性的种类之一 ,也是最多人喜欢的品种之一 ,与大正三色和昭和三色一起被称为 “ 御三家‘’在世界各地每年的锦鲤大赛上 ,红白都是争夺总冠军的热门品种。红白具有对比强烈的红、白两色,色彩鲜明艳丽 , 具有很好的观赏性。一尾优秀的红白在国际市场上曾有过14万美元的身价。
红白锦鲤的具体要求是在雪白肌肤上 ,红质均匀而厚实 ,油润鲜红 ,切边清楚分明 ,没有模糊的地方 ,有丝质的感觉,白质优良,具白瓷的质感为上品。
红斑在身体背部的分布要匀称 ,斑纹的边际整洁 ,红斑和白色之间的分界 线要清楚分明 ,没有过渡色 。红斑花纹的分布要求在头部前不过嘴吻 ,两边不下眼,头部的红斑要有个性 、有特点 。
腮盖部分要干净 、明亮 ,没有红斑的插入 。
在头骨之后称为肩的部位有白色分割 ,称为具 “ 肩裂” ,这个部位的红斑要坚实 、稳定 ,要有力感,在尾柄处有一红色斑块的结尾 ,称为 “尾结‘。
红斑下卷超过侧线而延伸到腹部者 ,称为 “ 卷腹” ,这种红斑更具力的美感 ,同时在水族箱中更具观赏价值 。
综上所述 ,对一尾红白的鉴赏或审视是从头部开始的 。
头部要清爽 ,红斑要有特点 ,脸部干净 。
一个非常重要的地方是鱼的肩部,厚实的肩和明亮的有个性的红斑 ,并且有向下卷状 ,这样看起来很有力的感觉 。
在观赏锦鲤的游姿时 ,如果鱼肩上的红斑展现得特别鲜明时 ,便会有一种很而有力的感觉 , 鱼的背部红斑通常要比肩部小 ,尾节的红斑要比鱼背小,这便是最理想红白的基本模式 。
在以 “ 质” 优先代替了以 “ 花纹” 优先的评选基点的时代,如鱼体上的红斑进入到吻部 ,或者红斑在尾结部位有插入 ,只要色质是最好的便无伤大雅 ,现代这种新的看法和过去只重视模样的评价标已有了很大的差异 ,也是一种进步。
根据红斑状态的不 同,红白锦鲤通常分为以下几种。
①闪电红白: 从头部开始犹如闪电样延伸到尾部 ,两边分布匀称 ,是一种上成的花纹分布 ,但比较少有 。
②分段模样: 身上的斑纹分成若干段 ,整齐有力 。分为两段者称为 “ 两段 红白了’ 有太散的感觉 ,通常以三段、四段为最好。
③大模样红白:斑纹打而有力,匀称地分布在身体上,这种斑纹非常具有力感,豪爽明快。
④小模样红白:身上的花纹呈小斑状分布,明亮清爽,有小家碧玉的感觉。
⑤“白金红白”或“富士红白”:体表具有金属光泽。
⑥“德国红白”:由红白锦鲤与德国镜鲤杂交而培育出来的,身上无鳞或少鳞。
现代锦鲤的红白品种中,以日本南部生产的小川红白最为闻名,其以皮肤鳞片细腻幼滑,红色斑纹油润鲜艳,白质细嫩洁白而出名。
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