冬季正值雾霾高峰季,润肺排霾尤为重要,看到苏菲雅一则微,正染感冒咳嗽,试了两天,效果颇好。
很多人都知道雪梨寒凉,吃多了伤脾胃。但煮熟之后,梨的寒性大大减弱,哪怕虚弱的脾胃也可以吃一些了。而梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。
冰糖炖梨是最基础的吃法,
介绍一个花椒炖梨,止咳祛痰效果特别好,尤其适合感冒后期咳嗽不止。
肯定没冰糖炖梨入口好啦,为了身体也要忍住啦!
材料:
雪梨1只、花椒10颗
做法:
选一只大白梨,洗净,从上方1/3处切成梨盖。
把梨芯掏出,放入10颗花椒,盖上梨盖放入一只大碗中。
大碗里放少许水,没过梨子一半,然后放入蒸锅。
隔水蒸炖30分钟即可食用。
大碗里放少许水,没过梨子一半,然后放入蒸锅。
隔水蒸炖30分钟即可食用。
花椒散寒,梨子滋润,着凉了、嗓子不舒服老干咳,都可以吃上一只。受不了花椒味道的,可以把花椒换成黑豆填入梨子中。黑豆炖梨对久咳的效果更佳。
温馨小提示
大家不妨试试效果真的很好!
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