油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。油炸且藏油的食品都是油腻食物。油腻食物少吃对身体有好处，此类食物能比较直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物，因为这些食品藏有大量油脂。月饼也属于油腻之物，因为在制作时加入了大量糖和油，会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。本身含有大量荤油的禽肉类食物，如肥肉，鸡皮，多脂肪动物肠等，大量使用这些食材二次加工的食物，如炖的汤也属于油腻食物。
油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。
油炸且藏油的食品都是油腻食物。
油腻食物少吃对身体有好处，此类食物能比较直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。所以建议您少吃点油腻食品，多吃些绿色蔬菜、菌类食品、素质米饭等，最好饮食清淡一点。
1. 油脂，油膏。
宋苏轼《与蔡景繁书》之十二：“情爱着人如黐胶油腻，急手解雪，尚为沾染，若又反复寻绎，便缠绕人矣。”《儿女英雄传》第二一回：“有等惜钱的吃天斋，也省些鱼肉花消；有等嘴馋的吃天斋，也清些肠胃油腻。”
2. 含油多的。
《红楼梦》第四一回：“那刘姥姥因喝了些酒，他的脾气和黄酒不相宜，且吃了许多油腻饮食发渴，多喝了几杯茶，不免通泻起来，蹲了半日方完。”
3. 指含油多的食物。
老舍《骆驼祥子》十九：“ 虎妞 的岁数，这又是头胎，平日缺乏运动，而胎又很大，因为孕期里贪吃油腻；这几项合起来，打算顺顺当当的生产是希望不到的。”刘大白《卖布谣·金钱》：“居然穿得温暖－－而且绫罗绸缎，吃得香甜－－而且油腻肥鲜。”
4. 油污，油垢。
清李渔《闲情偶寄·声容·治服》：“他色之衣，极不耐污，略沾茶酒之色，稍侵油腻之痕，非染不能复着。”瞿秋白《饿乡纪程》十：“身上穿的都是破敝不堪的重裘，满身油腻。”
5. 指沾着油污的。
魏巍《东方》第四部第二四章：“在这儿作战的不是拿枪的兵士，而是穿着油腻工作服的挥汗如雨的人们。”
6. 油滑。
杨朔《北线》：“你耍什么油腻！游击队也不能这样吊儿郎当的！”
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