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往下看看美味的鸡蛋炸酱面的做法吧！
【鸡蛋炸酱】
原料：鸡蛋、豆瓣酱
辅料：食用油、葱花、姜末
1.将葱花和姜末切好，鸡蛋打散。
2.起锅做油，油温八成热的时候倒入打散的鸡蛋，炒出蛋花。
3.倒入豆瓣酱一起翻炒，俺图省事没把蛋花盛出来，如果讲究的话，可以把鸡蛋盛出来，把酱先炒四五分钟，再倒入鸡蛋。
4.鸡蛋和豆瓣酱炒匀用，要用铲子不停的翻炒，以免糊锅。
鸡蛋炸酱做好后，就可以放在煮好的面条上，配一些菜码拌着吃啦！怎么样，是不是很简单的美味呢？？赶紧试试吧！
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