家常菜烹饪
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今日看点
土豆是我们生活中最为常见的食材,它富含蛋白质,营养价值相当于苹果的3.5倍。而土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味!
小土豆......5个
青豆.....50g
火腿肠......1根
甜玉米粒......100g
调料
牛奶......适量
盐......适量
沙拉酱......适量
【1】土豆洗净去皮,入锅蒸制软烂。
【2】青豆、玉米煮熟、火腿切成小丁。
【3】将蒸熟的土豆捣成泥状。
【4】加入适量的牛奶(调节土豆泥的软硬程度)
【5】放入青豆、玉米粒、火腿丁。
【6】搅拌均匀后加入沙拉酱、适量盐调味,继续拌匀。
【7】装盘食用即可!
小妙招
1. 土豆可以切成小块,这样在蒸制过程中省时!
2. 如果喜欢软些的口感可添加牛奶的用量;可加入黑胡椒粉调味!
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