这道菜去饭店必点，在家三步就能搞定！

“干锅花菜”是去饭店常点的一道菜，端上来冒着热汽，听见油嘶嘶啦啦的声音，花菜带着一点焦香，简直想大喊：“老板，再加三碗饭！”

干锅有机花菜

by 朱滴

Photo by 朱滴

🥒 ·· 用 料 ··🥕

有机花菜 半颗    五花肉    干辣椒    

蒜 5瓣    糖    生抽        

 🍜 ·· 做 法 ·· 🍳

1 | 花菜洗净掰小朵，不需要太小，不然就炒碎掉没有口感了；五花肉切薄片，干辣椒剪圈，蒜籽切片待用

2 | 热锅入油，放肉片炒香，放蒜片，干辣椒，炒香，放花菜，掂锅让菜都裹上油，盖上锅盖，时不时打开翻腾下，看花菜变软就可以放生抽和糖，炒匀

3 | 翻炒均匀，稍微洒一些水，让菜湿一点好吃，水分蒸发掉一部分的时候就可以出锅了

🌮 ··厨 友 的 作 品·· 🍛

干煸菜花，爱吃的菜之一。菜也香，肉肉也香，超级下饭。我这食量堪忧啊！

Photo by 寻找新纽扣

不难，味道很好，用的培根

Photo by 夜未殇

肉用的是培根，有机菜花真是特别好吃，每次炒都是吃得渣渣都不剩

Photo by nothing_ash

拍完照传的过程就快吃没了，好吃呗

Photo by venus-26

做法简单，味道很好

Photo by 琉森sunshine