荷苞牡丹又称兔儿牡丹，是罂粟科荷苞牡丹属多年生草本花卉。整个花序似一串串小荷苞，非常美观。
中文学名
荷苞牡丹
拉丁学名
Dicentra spectabilis
界
植物界
门
被子植物门（Angiospermae）
纲
双子叶植物纲（Dicotyledoneae）
亚纲
双子叶植物亚纲
目
罂粟目（Papaverales）
科
紫堇科（Fumariaceae）
亚科
紫堇亚科SubFam. Fumarioideae
族
紫堇族（Trib. Corydaleae）
属
荷包牡丹属(Dicentra)
种
荷苞牡丹
荷苞牡丹性耐寒而不耐夏季高温。喜湿润和含腐殖质的壤土，在砂土和粘土中生长不良。春季萌发早，是早春4-5月开花的花卉。夏季高温到来前（6-7月）地上部即枯萎，进入夏季休眠。
荷苞牡丹以分株繁殖为主，春季当新芽开始萌动时进行最好，也可秋季萌芽期进行，也可根插。
盆栽荷苞牡丹，盆底应放蹄片作基肥，土壤需疏松。在早春3月将根掘出，用利刀切取新根茎。每个根茎带3-5个芽栽于盆内。生长期最好浇1-2次花生麸水。花期约半个月左右。花后剪掉残花，将盆放半阴处进行夏季休眠。
如想使荷苞牡丹春季开花，待秋季落叶后，放于冷室，至12月中旬再移至12-13℃温室内，经常保持湿润，2月份即可开花。
在牡丹乡，至今还流传着一个关于荷苞牡丹来历的故事。
相传，在明朗时，曹州牡丹早巳繁花似锦，但那时并没有荷苞牡丹。曹州牡丹乡有一个名叫赵安的花农．女儿春蕊，年方十八，聪明伶俐，眉目俊秀，是个十分的人才。她在花丛中行走，百花总是垂头掩面，自愧丑陋，人们都叫她“羞百花”。姑娘还十分勤劳，每天早起晚睡，在田问洒水锄草，整修花枝，方圆数十里的人们谈起春蕊，都交口称赞。
春蕊与邻村青年秋生，情投意合，真诚相爱。白天，一块劳动，又说又笑‘晚上，在花间月下，倾吐痴情，山盟海誓，水不变心。
天有不测风云，人有旦夕祸福。一日，春蕊、秋生正在田间劳动，曹州官府的差役前来抓丁。秋生极力挣脱。春蕊也拼命阻拦，都无济于事。秋生和村里的几个小伙子被抓走了。春蕊悲痛万分，拼命呼喊．泪如雨下。顿时，天昏地暗，鸟儿惊飞。
好好的一对鸳鸯被拆散，春蕊失去了情人，倍感孤独，日夜思念，不知暗中流过许少泪。多少个不眠之夜，姑娘面对清月，手扶柴门，盼望亲人归来。然而春去秋来，只见落花随水去，不见亲人把家回。
后来春蕊为表思念之情，决计绣一只荷苞，等秋生回来赠给他。于是她巧裁续罗，精选绒线，绣荷苞，晚上，她面对孤灯，边绣边唱：
左手捧绫右握针，报报绒线心连心。
绣对鸳鸯浮绿水，棒打不飞情意深。
再绣凤凰戏牡丹，富贵荣华万年春。
荷苞虽小情意重，一只荷苞一片心。
姑娘把全部心血和感情都倾注在荷苞上，荷苞绣好后，姑娘就揣在怀里，让它紧紧地贴住自己温暖的心房．单等秋生回来，赠送给他，共度洞房花烛之夜。 谁知，就在这年春天牡丹开时，曹州知府前来观花。一见春蕊有“闭月羞花”之貌，“沉鱼落雁”之容，便魂飞体外，立生霸占之心。第二天，知府便派人带着厚重的彩礼，前来求婚。春蕊忠于爱情，当场拒绝，并将来人痛骂了一顿。
知府恼羞成怒，哪肯罢休，见出彩礼求婚不成，就来个半夜抢亲。
在这一天夜里．城里来的官兵包围了春蕊家的花园，春蕊自料难以脱身，便毅然投进花园中的水井，殉情自尽1
天亮后，乡亲们台泪将春蕊的尸体从井中打捞出来，葬于花丛之中。
三年后，秋生逃出虎口，回到日夜思念的家乡。然而，他万万没有科想到春蕊已离开人世，他发疯似的跑到春蕊的坟前，顿足痛哭起来，泪下如雨，哀声动地，哭得连树上的乌儿也停止了歌唱。
秋生正哭之间，忽听有丝丝的响声，睁眼一看，见坟上长出一株奇异的花草来。这花从没见过，一串串粉红色的小花，形如荷花，
十分好看。乡亲们得知后，也纷纷跑来观赏。大家都说，这是春蕊姑娘死得冤屈，特来显灵，给秋生送来了荷苞。大伙便给这花起了个名，叫“荷苞花”，后来，也称“荷苞牡丹”。就这样，一传十，十传百，代代相传。因此，牡丹乡至今仍流传着这个忠贞纯洁的爱情故事。
(关于荷苞壮丹．在牡丹乡还有一个与之不同的传说故事。相传．从前牡丹乡有个小花农．新婚三天便下广州卖花去了。谁知一去杳无音信。其妻日夜盼丈夫归来，一天给他缝个香草荷苞挂起来。谁知等到八十寿终，也没见丈夫回来。安葬她时，乡亲们念她对丈夫的一片痴情，便让那一串串香草荷苞陪了葬。谁料，第二天坟前就长出一棵酷似荷苞的牡丹。人们说，这是老太大挑出的荷苞，等待丈夫回来哩)
古时‘在洛田城东南200来里路，有个州名叫汝州，州的西边有个小镇．名叫庙下。这里群山环绕，景色宜人，还有一个美妙的风俗习惯：男女青年一旦定亲，女方必须亲手给男的送去一个绣着鸳鸯的荷包，这其中的含意是不言而喻的。若是定的娃娃亲，也得由女方家中的嫂嫂或邻里过门的大姐们代绣一个送上，作为终身的信物。
镇上住着一位美丽的姑娘，名叫玉女。玉女芳年十八，心灵手巧，天生聪慧，绣花织布技艺精湛，尤其是绣在荷包上的各种花卉图案，竞常招惹蜂蝶落之上面，可见功夫之深。
这么好的姑娘，提亲者自是挤破了门槛，但都被姑娘家人一一婉言谢绝。原来姑娘自有钟情的男子，家里也默认了。可惜，小伙在塞外充军已经两载，杳无音信，更不曾得到荷包。玉女日日盼．夜夜想，苦苦思念，便每月绣一个荷包聊作思念之情，并一一挂在窗前的牡丹枝上。久而久之．荷包形成了串、变成了人们所说的那种“荷包牡丹”了。
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