牛肉的做法大全

锅包肉

总之 这个 我就不多说了。全国人民都认为好吃！

主料：猪里脊肉或精牛肉

做法by 喝可乐的牛仔2013-03-28收藏39802评论631

水煮牛肉 (正宗川味家常)

这是一道人皆知晓的典型川菜。这菜的特点是麻辣味厚，滑嫩适口，具有火锅风味。若...

主料：莴笋尖，黄豆芽，瘦牛肉

做法by 葉子的黑白键2012-08-21收藏40551评论482

麻婆豆腐

豆瓣酱够咸，就不放盐了。

主料：食盐，白糖，米酒，大蒜，生姜，花椒，牛肉，豆瓣酱，豆腐

做法by 拾光机2013-08-02收藏15263评论401

大酱汤

1、在放蛤蜊的水中滴几滴油，蛤蜊更容易吐净沙子 2、大酱汤里的材料可以随自己...

主料：牛肉，西葫芦，土豆，豆芽，大蒜，青椒，洋葱，金针菇，蛤蜊

做法by 笛子2012-10-14收藏21928评论240

经典味咖喱牛肉饭

咖喱很好味。你爱吃的咖喱~

主料：胡萝卜，鸡蛋，土豆，洋葱，咖喱块，牛肉

做法by 锦年2011-12-26收藏21814评论239

干炒牛河

干炒牛河是非常著名的广东小炒。在粤菜酒家、茶餐厅，街边小摊干炒牛河几乎成为...

主料：牛肉，小河粉

做法by 愫_生活2013-07-29收藏8814评论357

蚝油牛肉[简单两部曲]

简单快速下饭菜，蚝油牛肉拌饭来~很快速就能享用的一道菜。

主料：青椒，牛肉

做法by stta小铭2013-10-18收藏10339评论337

为炎热夏季做道酸甜开胃面食——荞麦冷面

积攒了有段时间的冷面了今天发了吧，现在还记得刚整这道冷面时就是看...

主料：苹果或梨，熟鸡蛋，黄瓜，泡菜，酱牛肉，荞麦冷面

做法by 哈尼222013-07-22收藏12394评论212

兰州牛肉面

我是个兰州媳妇，最初牛肉面是大咪做给我吃的。他说外地但凡叫兰州拉面的，必然是...

主料：牛骨，鸡肉，鲜面条，白萝卜，牛肉

做法by Echo_伊2013-03-04收藏9431评论232

黑椒炒牛肉

1.牛肉入锅之后要快速划散，否则容易粘成一团。 2.腌渍牛肉的时候已经加了...

主料：牛肉，洋葱

做法by 艾米厨房2013-11-09收藏12043评论143

正宗四川名品—麻婆豆腐

色泽红亮、味道麻辣、鲜香软嫩的麻婆豆腐是川菜中的名品，相信是无人不知，无人不...

主料：盐，料酒，豆豉，白糖，郫县豆瓣酱，酱油，牛肉末，豆腐，骨汤

做法by 玩主19702012-12-06收藏13230评论107

五香牛肉干

墙裂推荐墙裂推荐滴牛肉干呀！！虽说图片拍的不是很对得起大家，但是一点也不减...

主料：牛肉，大葱，姜片，白酒或料酒

做法by 小狐狸君君2013-01-21收藏9752评论102

罗宋汤

没想到做出来和店里吃的差不多…

主料：牛肉，土豆，西红柿，胡萝卜，包菜

做法by dUcky2012-11-23收藏9046评论77

红烧牛肉面

 

主料：牛肉，冰糖，番茄酱，豆瓣酱，生抽，盐

做法by 简单Jane2012-09-25收藏7376评论84

胡辣汤（洗面筋）

胡辣汤有河南版和陕西丸子胡辣汤等几个版本，前几天发这个菜谱时有朋友说希望能做...

主料：面粉，卤熟牛肉，干木耳，粉条，干丝，海带丝，花生

做法by 米妤2012-12-14收藏4272评论101

意式千层面

这款千层面参考好多人的方子~ 但因为懒做到最后大多凭着感觉摸索来做^ ^

主料：千层面皮，番茄，洋葱，胡萝卜，西芹，香菇，猪肉末或牛肉末，牛奶，黄油，面粉，胡椒粉，罗勒，芝士片，马苏里拉芝士，橄榄油

做法by yoonjae_帽帽2013-08-02收藏2503评论97

杭椒牛柳

杭椒牛柳，饭馆的人气菜品 其实 真的犯不上去饭馆花好几十大元吃一盘全是嫩肉粉...

主料：杭椒，牛肉

做法by 熊熊的宝2012-08-30收藏5278评论67

蒜烧牛肉粒

大蒜是个好伙伴!

主料：牛肉

做法by 喝可乐的牛仔2013-07-23收藏2671评论86

咖喱牛肉

 

主料：葱段，牛奶（最好是椰浆），胡萝卜，姜，洋葱，土豆，牛肉

做法by 食尚晓厨娘2011-12-07收藏5371评论51

经典意大利肉酱面

是严格按照台湾名厨张秋永的配方做出来的版本，不是我的简单三部曲哦~地道的意大...

主料：螺旋面，牛肉末

做法by stta小铭2013-11-13收藏2436评论72