烤苹果干 脆脆的口感、酸甜的味道，让人无法忽略

一道菜品能让众人喜欢到忽略它的“长相”，其味道必然是出众的。烤苹果片就是这样，虽没有出众的外表，但是它脆脆的口感、酸甜的味道，却让人无法忽略。

 

简单又美味

  准备材料 

苹果300克，盐适量

  开始制作 

1 将苹果洗净，切薄片，放入盐水中浸泡1 ～ 2 分钟。

2 将苹果片捞出，放在厨房用纸上吸干表面的水。

3 烤盘内铺入锡箔纸， 均匀地摆上苹果片。

4 烤箱上下火调至 100℃，推入烤盘，烤10 分钟。

5 拿出烤盘， 把苹果翻面， 继续烤10分钟。

6 将烤好的苹果片取出装盘即可。

  完成图 

选自《爆款家常菜》一书，版权所有。