准备材料
造型材料:炒饭,海苔
开始制作
1.取适量炒饭用保鲜膜包起来。
2.双手并用,开始捏、捏、捏……
3.把炒饭捏成金字塔的形状。
4.饭团从上面看起来是立体的才正确。
5.在海苔上剪出粽子的绑带造型;蝴蝶结可用将海苔对折、中间剪洞的方式完成。
6.将绑带配件全部备齐(如图所示)。
7.剪出2组海苔五官。
8.先把绑带斜贴在饭团上,这样眼睛、嘴巴比较好对位置。
9.把蝴蝶结贴在绑带上,眼睛跟嘴巴也贴上。
10.重复做法8~9,完成2颗粽子饭团。
11.将粽子饭团装入大小刚好的饭盒中,再放上装饰就完成了!
配菜的制作
配菜:烤麸炒饭制作方法
准备材料:烤麸2块,玉米粒30克,胡萝卜20克,青豆仁20克,米饭2碗,素炸酱2小匙,盐少许
制作方法:1.烤麸切小丁。
2.热锅,放入胡萝卜跟青豆仁略炒,接着倒入玉米粒、烤麸、素炸酱翻炒。
3.放入米饭炒散,撒上盐拌炒均匀即可。
选自《有故事的儿童套餐》一书,版权所有。
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