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2021.04.02
美食
FOOD ╲
干黑木耳 30 克,丝瓜 150克,蒜末 5 克,鸡骨高汤500 毫升,盐 2 克,食用油 10 毫升
1 丝瓜去皮,去蒂,洗净,切成滚刀块;干黑木耳用清水泡发后洗净 , 去蒂。
2 锅中注入油烧热,放入蒜末爆香,下入水发黑木耳,翻炒匀。
3 倒入适量清水,烧开后放入丝瓜块,煮约 8分钟。
4 加盐调味即可。
选自《好汤养出好气色 : 女人你要多喝汤》一书,版权所有。
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