开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2021.04.02
美食
FOOD ╲
铁棍山药150 克,肋排200 克,大葱段、姜片各 10 克,盐、鸡精各适量
1 将铁棍山药去皮,洗净,切成块。
2 将排骨洗净,剁块。
3 锅中放入滚烫的沸水, 放入排骨汆水, 捞出,洗净血污。
4 锅中放入适量的水,把汆水的排骨放入锅中炖至五分熟。
5 放入大葱段、姜片。
6 排骨炖至七分熟时,放入盐、鸡精调味。
7 放入铁棍山药炖熟,出锅即可。
选自《本味家常菜》一书,版权所有。
微信登录中...请勿关闭此页面