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2021.04.02
准备材料:银鱼20克,丝瓜100克,鸡蛋1颗
开始制作:
1 用小刀将丝瓜表面的绿皮刮干净。
2 丝瓜切成薄片,蛋液打散。银鱼用清水浸泡20分钟,再洗干净。
3 小锅里煮开一 锅水,放入面条煮至软烂,捞起备用。
4 汤锅里煮开半锅水,放丝瓜片煮至软,加入盐调味。
5 加入银鱼,淋入蛋液 , 煮至蛋液凝固,加入煮好的面条即可。
如若转载,请注明来源以及本图文的图书版权信息,谢谢合作。
选自《健康宝宝餐》一书,版权所有。
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