草莓现在已经不是冬末春初才有的水果，在炎炎的夏日我们也可以品尝到香气四溢、香甜幼滑的草莓。这款思慕雪的主角是草莓，酸酸甜甜的草莓酸奶思慕雪与表面的奶油一起品尝，可以降低饮品的酸度，同时奶香味浓郁，相信你一定会喜欢！
草莓180g，覆盆子30g，酸奶100g，糖水20ml
装饰：淡奶油80ml，细砂糖8g
开始制作：
1 准备材料。
2 新鲜草莓切开，中间部分切薄片，放入杯中贴壁装饰。
3 剩下的草莓和覆盆子、酸奶、糖水一起倒入搅拌机里，搅拌均匀。
4 倒入杯中。
5 淡奶油加入细砂糖，用电动打蛋器打发。装入裱花袋，在杯子上挤一圈奶油装饰即成。
草莓也可换成蓝莓、 黑莓，制作成杂莓思慕雪， 口感超级棒哦！
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选自《冰冰爽的夏日甜点》一书，版权所有。
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