马蹄竹蔗饮是常见的一款甜味热饮,做法不难,取材简单,在初春乍暖还寒的日子里喝上一杯,甜蜜又温暖。
竹蔗、白茅根都有清热下火的作用,蜂蜜滋阴润燥,胡萝卜中的维生素能滋润皮肤。这道糖水可润肺去火,非常适合湿冷的春季时饮用。
竹蔗400克,马蹄60克,鲜白茅根30克,胡萝卜50克,红糖20克,蜂蜜50克开始制作:
1. 将竹蔗对半剖开,切成 5 厘米长的条状备用。3. 胡萝卜洗净,对半切开,再切成 2 厘米长的小段。6. 水开后加入竹蔗条、马蹄、白茅根段、胡萝卜段,转小火煮 40 分钟。1. 竹蔗可以用甘蔗代替;白茅根若没有,也可以不加。2. 蜂蜜一定要等温度降下来后再放进去, 以免其中的营养素被高温破坏。如若转载,请注明来源以及本图文的图书版权信息,谢谢合作。
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