做面包,用它来代替黄油,细腻柔软,香味十足,吃起来更美味
奶酪含有丰富的蛋白质,钙,脂肪,磷和维生素营养成分,食用适量非常有利于身体。今天就用它来代替黄油给大家做一款美味的奶酪排包,成品细腻柔软,香味十足,非常好吃。喜欢的朋友不妨试试。用料:高筋粉300 克,细砂糖45 克,酵母4 克,盐3 克,全蛋液40 克,淡奶油55 克,牛奶116 克,奶油奶酪55 克准备:除奶油奶酪外的所有材料混合,揉至光滑,加入切块的奶油奶酪,揉至扩展基础发酵,排气,分割成9等份,滚圆松弛 15 分钟1 松弛好的面团擀成椭圆形,翻面后卷起,捏紧收口,成长条形。5 完成发酵后在表面刷全蛋液,撒白芝麻,入烤箱烘烤。如若转载,请注明来源以及本图文的图书版权信息,谢谢合作。麻烦您右下角点个“在看”,期待您的转发,共同探讨美食带给我们的乐趣,谢谢!
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