南瓜中含有丰富的膳食纤维,其中钙、铁、胡萝卜素含量都很高。冬天气候干燥,多吃点南瓜还可以有效缓解干燥症状,增强机体免疫能力。今天跟大家分享的这道南瓜饼,清香软嫩,营养丰富,做法还非常简单,喜欢的朋友早餐不妨试试。
南瓜300克,面粉50克,鸡蛋1颗,香葱2根,盐1/2小匙1 香葱切小段。南瓜去皮、瓤,用擦丝器擦成细丝,加入盐拌匀。6 平底锅加油烧热,熄火,放入南瓜丝糊,用汤匙将糊整成圆饼状。7 再开小火,将饼煎至定形,翻面继续煎至两面都呈金黄色即可。如若转载,请注明来源以及本图文的图书版权信息,谢谢合作。麻烦您右下角点个“在看”,期待您的转发,共同探讨美食带给我们的乐趣,谢谢!
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