家里长辈最爱这样吃，芹菜叶用面粉蒸熟，再来点蒜泥蘸着吃，够味

准备材料

芹菜叶150克，面粉100克，味精、蒜末、味达美酱油各适量，醋、香油各少许

开始制作：

1 芹菜叶洗净，控净水。

2 将芹菜叶放入大碗中，撒入面粉拌匀。

3 蒸锅加水烧开，将放芹菜叶的大碗放在蒸屉中，蒸3分钟后取出。

4 趁热用筷子拨散，将所有调料拌成的蘸料一同上桌即可。

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选自《超美味家常菜分步图解大全》一书，版权所有。

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