固元膏做法

一，原料

东阿阿胶500克 220.00元。 药店可帮助打为粉状。

冰糖250克 1.75元 。 家用搅拌机打为粉状。

核桃仁500克 38.00元。 分两份，在微波炉加热三分钟，再打为粉状。

黑芝麻500克 8.00元。 洗净砂子，晒干再炒熟后打为粉状。

红枣750克 8.00元。 去核，分两份用微波炉加热，大火十分钟，中火六分钟，烘为干而不焦，即可打粉。

黄酒两瓶（450ml） 7.60元 。 （给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒）

注：农贸市场卖干货的地方，六合路药材批发市场均有承接打粉加工。

二，步骤

将前5种加工为粉状食品，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。放凉后，放入洁净、干燥的瓶子。正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。可存放半年之久。