吃货的最高境界,
除了为了一口美味跑遍全城,
还要懂得上得厅堂,下得厨房,
不过作为一个吃货中的懒癌患者,
懒的做是硬伤,
但我还是发现了这些新技能,
用简单的方法,
吃到这些喜欢的甜品。
甜品篇
妹子们都爱甜品,
香浓的牛奶和奶油,
加上新鲜水果,
到口里就是一种享受,
不过比起外面二三十元一份吃不爽的甜品,
还是在家自制来的过瘾。
草莓酸奶
原料:酸奶、草莓、(奥利奥碎)
草莓味甜品向来备受欢迎,
那么自己做个草莓酸奶甜品吧,
作为懒人,制作方法超级简单,
首先你要将洗干净草莓去蒂,然后一分为二,
放进杯子或者碗里,
倒入酸奶,
根据口味可以撒点奥利奥碎提高一下颜值,
完工。
牛奶布丁
原料:牛奶、鸡蛋
别担心布丁需要的东西复杂,
这里方法应该是最容易的了:
首先将一个鸡蛋打散在碗中,
其次边倒牛奶边搅拌,(牛奶越多越嫩)
大约就是外面卖百利包一包的量足矣,
喜欢甜的自行加糖。
然后将碗口包上保鲜膜,
上锅蒸15分钟即可,
出来后上面撒点麦片、葡萄干、糖豆等拗造型。
黄瓜奶昔
原料:营养快线、黄瓜、冰糖粉
夏天就需要一杯清爽又健康的奶昔来解渴,
那么这款奶昔也是容易的不要不要。
将黄瓜切片扔进榨汁机或料理机,
然后倒入营养快线(喝多少倒多少),
一勺到两勺冰糖粉(没有的话白糖也能代替),
启动榨汁机,
完工。
香蕉奶昔
原料:香蕉、酸奶
同理奶昔的制作方法很简单,
香蕉奶昔也是味美使用原料又少。
香蕉切片扔进榨汁机,
倒入酸奶,
启动,完工。
想拍照就自己在杯子里拗造型吧,
杯边的薄荷叶,表面的可可粉,都是OK的。
焦糖牛奶布丁
原料:QQ糖、牛奶、糖
有人对焦糖的味道欲罢不能,
那么我们说说这道焦糖出彩的布丁,
布丁不好做,但我们可以用现成的材料,
比如说QQ糖,
将牛奶和QQ糖在锅搅拌加热,
直至完全化开,
将熬好的液体倒入容器内冷冻。
焦糖则需要将白砂糖加热并加热水不断搅拌直到成糖浆,
最后淋在冻好的布丁上,
大功告成。
水果冰粥
原料:糯米、大米、新鲜水果(罐头也可)、糖
比起甜品,水果冰粥更适合想减肥的妹子们,
做法也是非常简单:
糯米和大米洗干净,
加水煮成粥,
然后盛出来放凉,再放进冰箱冷藏,
然后切好喜欢的新鲜水果,
或者喜欢的水果罐头,
放在粥上,最后撒上糖,
有颜又能顶饱的冰粥就好啦。
水果酸奶冻
原料:酸奶、水果
酸奶真的是甜品界的神物,
水果酸奶冻好吃过冰淇淋,
水果切小粒放入冷冻模具
(一般家里冻冰块的模具即可),
倒入酸奶将水果裹住,
开始冷冻,
冻好了拿出来就能吃了,
额...简单的是不是有点随便。
蓝莓山药
原料:山药、蓝莓酱
蓝莓山药作为一道甜点出现在各种餐厅中,
十几二十块真的不划算,
想吃我们就自己动起手来,
山药洗干净去皮上锅蒸,
直至蒸面蒸散为止,
然后用勺子或者打蛋器打成泥,
自己拗造型,
不在乎颜值的吃货可以淋上蓝莓酱直接吃了。
芒果山药泥
原料:芒果、山药、牛奶
做法基本上和蓝莓山药如出一辙,
不过这里山药蒸好做成泥后,
芒果就要用新鲜的啦,
芒果切成小粒伴在山药泥里,
最后倒入一点点牛奶,
对,只有一点点。
饮品篇
有了甜品,
加上好看的饮品才是完美下午茶,
别想着买饮料啦,
我们来自己做颜值更高的饮品。
红茶奶茶
原料:立顿红茶、炼乳
奶茶这个词刚出现的时候,
多少人以为是牛奶和茶水配起来,
我甚至都打算试试,
告诉我不是一个人。
但是牛奶和茶是不能混合喝的,
因为奶茶毕竟是奶茶,
想自己做奶茶最简单又美味的方式就是:
冲泡好立顿红茶,
然后加入炼乳,
搅拌到一起,
就是完美的红茶味的奶茶,
美味爆棚。
粉红佳人
原料:水蜜桃味鸡尾酒、雪碧
下面准备开启雪碧的新功能,
雪碧真不是单纯的碳酸饮料,
还可以做出这些颜值极高的饮品:
首先往杯中倒入三分之二杯雪碧,
然后用勺子在雪碧之上抵住一边,
缓缓倒入水蜜桃味鸡尾酒(锐澳什么的,粉红色),
粉红色浮在上方,往下渐变色,
是不是很美丽。
红酒雪碧
原料:红酒、雪碧、冰块
有时候特别不理解干红加雪碧的喝法,
人家好不容易给红酒脱糖了,
一杯雪碧又给加回来了。
不过这里是好喝的饮品,
所以用普通红酒就行,
方法和“粉红佳人”一样,
只是最后要加冰块才爽。
咸柠七
原料:青柠檬 盐 冰块 雪碧
与其在外面买咸柠汽水,
不如再家放着我来的过瘾,
方法也很简单,
青柠檬切片直接撒上盐,
腌一小会直接倒入雪碧加冰,
插入吸管完工。
清爽特饮
原料:苦瓜、黄瓜、雪碧
清爽饮料除了黄瓜奶昔,
还可以这么做:
苦瓜、黄瓜切片倒入榨汁机,
用雪碧代替水和糖,
直接启动机器,
一杯清爽特饮完成。
桑格利亚汽酒
原料:苹果、柠檬、红酒、雪碧
这里来一款高品质的饮料,
听名字就觉得高大上,
但是制作起来不会难。
首先将苹果切成片,
(如果可以,别的水果也是OK)
将柠檬切开挤入柠檬汁,
倒入一个杯底的红酒,
加冰块,然后倒满雪碧。
杯边挂上柠檬片做装饰,
是不是好喝又好看。
吃的喝的看完,
是不是觉得hold住这些完全OK,
果然懒人才是推动世界的动力,
虽然比不上那些潜心研究做美食的吃货,
但是我们能这样满足味蕾,
也是棒棒哒,
如果你们也有这种偷懒做美食的方式,
记得留言告诉我哈。
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