是否想过会有这样一个地方,十分接近你想象中的模样。诸如浪漫、丰韵、温柔、包容、润泽……所有形容水的词,所有关于水的记忆的在看到它的那一刻都会鲜活起来。
在2017年,被评为浙江省首批3A级景区村庄的温州平阳县怀溪镇水口村,就是这样一个让你似曾相识,宛如于梦中来过一般的地方。
山水田园
水口村位于平阳县西北部,自怀溪镇逆溪而上,往西南而行,驾车十分钟就可以到达。这里群山环抱气候润泽,山如眉黛水如明眸,山高、水清、林密、屋美特点鲜明,森林覆盖率达93%,水资源十分丰富,“一干三支”常年流水,颇有几分世外桃源的韵味,素有“平阳的香格里拉”之美誉。
其自徐氏家煌始迁祖跟随吴越王钱镠来到平阳,至今已有一千多年历史,是一个名副其实的千年古村。
一下车,崭新的柏油路,雪白的屋墙,袅袅的炊烟,田里劳作的老人……这一切,就像是一幅天然的山水田园画卷。从村口沿溪缓缓而行,宛若烟波浩渺的绿色海洋的竹海、浪漫而又梦幻的樱花林、古色古香的徐氏家隍,与潺潺溪水、阡陌田园相映成趣。
村民们在这里建成大小不一的堰坝和碇步,层层叠叠,水流清浅,是孩子们放心玩耍的乐园。
村口的百水台,是村主任自己设计的,也是水口村的一处网红打卡点,堤上溪水一层层溢下,形成一道道水帘,遇上阳光后,溪流闪烁着夺目的光泽,实为一处美景。
水口村内保留有很多传统建筑,各个年代风格各异,石屋木屋,各有一番风味;沿着保留完好的几座年代久远的石拱桥,跨溪而过,可通往村民庭院,走在村中,小桥、流水、人家的乡村风情跃然眼前。
@楠溪青黛
这里的河水是天然的游泳池,水温常年25度左右,水位线保持在一米三左右,池水清澈,是游客最集中的地方。
不会游泳的朋友,水口村也不会让你失望,这里的天然泳池分为深水和浅水区,你可以选择在浅水区戏水噢~
下游的水面上浮着一排小木船,想象不到的是,这些小木船还兼有餐桌的功能,大家可以边用餐,边随波飘荡,是不是别有一番情趣?
@真主雄鹰
穹岭古道
沿着矴步慢慢前行,一路最终可至穹岭山脚,岭上便是浙江最美古道之一——穹岭古道。
这是一条始建于明朝末年的古道,因沿着高山顺势而建,直破苍穹,因此取名穹岭古道。这是当年文成人民通往平阳的必经之路,相传吴越王钱镠曾到此一游。
古道全程6公里,大部分是由不规则的块石铺设,从山脚到岭背,大约有3400多个台阶。路程和强度适中,非常适合徒步。
@张光科
穿行于古道,一路流水潺潺、林木参天、鸟语花香,有一种难言的古朴。入口处屹立着两颗百年香枫,现在正是古道赏枫林的最佳时节。古道与红枫相映,沧桑中透着几点浪漫,热烈中带着些许寂寞。
穹岭雁门战斗遗址、摇动岩下岩洞地下党活动遗址、红军扎营地、红军故居……点缀在古道之上,隐匿在苍翠的山林之间,向往来的游人诉说着那段烽火岁月。
水口驿站
周建海 摄
水口驿站美食餐厅位于水口村村口,是当地最具特色的餐厅。丰富的菜品,新鲜的食材,正宗农家风味。自家研制的怀溪番鸭、一品清鸡汤、太姥霜芋、蒜蓉大虾、鳕鱼竹荪羹……真的是应有尽有,话不多说,请您亲自来尝尝吧!
村内还有“穹岭人家”农家乐,有家常小菜如怀溪番鸭、红烧猪蹄、糯米山药等无不让人津津有味、回味无穷,价格也非常实惠。
怀溪番鸭
来到怀溪乡,入眼处山清水秀,竹林密布,清澈的小溪边,不时地栖息着几只憨态可掬的番鸭。鸭子们在这过得如此滋润,怪不得怀溪番鸭能名传千里呢!
怀溪番鸭之所以美名远扬,是因为当地有着独特的烹制方法,以独特的口味取胜。烧制番鸭要现宰现烧,最关键是要用土灶柴火烧,用的是山上马尾松的干松枝作柴火。
点燃松枝后,柴香满室弥漫,锅中的鸭肉也香气氤氲。鸭好,还要配料选得好,用的料酒和嫩姜也都有一翻讲究。料酒不是普通的料酒,都是农户自家酿造的新酒,选用优质酒曲和上等糯米,酿出的成酒红润鲜艳,俗称“红酒”。
煮鸭时加入红酒能去腥入味,使鸭肉鸭汤更加鲜美醇厚。但是酒在什么时候放?该放多少?这些都有所讲究,都要“扣”得很准。还有嫩姜,一定要鲜要嫩,块大色浅,而且要放足够量的姜块。
番鸭煮熟后,店家一般都会把鸭肉直接盛在铁锅里端到客人面前,锅盖一打开,夹杂着熟肉的、料酒和姜片的香气扑鼻而来,令人大快朵颐。
溪山别院·临水居
2018年获评浙江省“银宿级”民宿称号的临水居就深藏在水口村。这是一个远离繁华、偏安一隅且看得到山、望得见水的山村乡居。
民宿的房间内大量运用木材,由当地师傅手作而成,木香扑鼻。
@真主雄鹰
民宿房间以二十四节气命名,仲春、仲夏、立秋、立冬、雨水、惊蛰、春分……充满生活气息!每个房间都是景观房,一整面的落地窗可见水望山。
屋前便是千方天然泳池,这个看似天然的泳池却也是按标准化建设过的,池底硬化平整,水位按1.2—1.5米自上而下缓缓下降。
水口村
一座有千年历史的古村落,
这里青山更比别处厚重,
流水亦比别处婉转。
春有百花夏戏水,
秋有红枫冬赏雪。
它在这等你来一探究竟!
自驾线路:温州市区—G15沈海(甬台温)高速—S57—占山线—灵溪线—晓怀线—水口村
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