所谓蜂蜜波美度简单说即为蜂蜜的浓度。是衡量蜂蜜品质和等级的重要标准之一， 本人闲来无事，突发奇想，决定对家中之前从各大超市买来的四种蜂蜜，外加吉尔吉斯进口蜂蜜，进行波美度测量。于是乎花200大洋在某宝上买到一只波美度光学测量仪，开始了实测！话不多说，直接上图！传说中的波美度测量仪
按照说明校正目测镜后，开始正式测量。首先是市面上常见的结晶蜜，蜜源为枸杞花。
将蜂蜜少许放置于玻璃片上，五分钟后读数
激动人心的时候马上就要到来了！开始读数，从这小孔看进去，就可以看到，波美度（最左边刻度），果糖含量（中间），含水度（最右边刻度）三个指标。数值越靠上，蜂蜜品质越高。
观测孔太小，费了九牛二虎之力才将数据照出来。蓝白两色交界处取中间位置读数，即为该款蜂蜜波美度，可以看出这款枸杞蜂蜜波美度为41.8，含水19.2。
下面对另外一款市面常见的枸杞蜂蜜进行测量
放置五分钟开始读数。可以看到波美度只有41度，含水21.2，看到这个数值我也是无力吐槽……彻底醉了。 真是不知道掺了多少葡糖剂和糖！
最后便是对吉尔吉斯进口纯天然熟蜜进行检测啦~
读数环节。之前虽然没有测过，但对这个蜂蜜我还是非常自信的，因为我相信能进口的，那必然是最好的！就像我们国家，最好的产品也去出口，一个道理啦！更何况自己家也在用。没理由不自信。
透过手机相机可以从观测孔隐约看到，蓝色标线在波美度43度附近
近距离拍摄。可以看到吉尔吉斯进口蜂蜜的波美度在43度附近，准确读数为43度，含水量16.8％。按照国家标准，这就算是特级成熟蜜了。现在有些商家直接是添加蔗糖或者果糖剂，还有其他一些东西，全方位提高三个指标，但是我想说的是，含有天然果糖的蜂蜜，与添加蔗糖的蜂蜜相比，不用吃，闻一下就能区别出来。加了蔗糖的蜂蜜闻起来首先有很明显的甜味，有些人闻多了还会发腻，蜂蜜又不是甘蔗，又不产糖，怎么会又那么甜？纯天然熟蜂蜜中果糖含量高，闻起来不腻，有清香感，吃到嘴里起初没有明显的甜，稍过片刻就会有淡淡的清香和果糖的甜味从舌根泛起，反正我就是这感觉??
后记：我做这个测试并非是要诋毁哪个商品或者自赞毁他。而是想让大家看到国内食品安全的乱象，掺假，掺糖，说白了，大家每天食用的蜂蜜就是用葡糖剂，各种草花剂等化工原料勾兑出来的非成熟蜂蜜，民以食为天，蜂蜜作为自古以来极为宝贵的养生治病珍品，国内现如今却把蜂蜜做成了这样，不仅不保健还因为各种添加剂对身体造成不同程度伤害。通过上面的测量，也看到了国内所谓纯天然结晶蜜的成分和含量了，无需多言。国内蜂蜜如此，其他食品药品也是如此，小到米面，瓜果蔬菜，大到中药材等，哪一个没有曝光过，硫磺姜，打蜡米，有增白剂的面粉，瘦肉精，药材用硫磺熏，瓜果蔬菜中常见的各种超标农药和膨大素，生长素……太多太多了。如果要追根溯源，那么这是绝对是社会道德沦丧的产物，商家为了利益，做出自绝后路，自绝子孙的歹事，不是道德沦丧还是什么？大家出门不敢吃，如果要吃还得考虑一下，是否曝光过……真的是社会的悲哀，食品产业的悲哀，典型的自己作自己。希望通过社会舆论，媒体，还有最关键的主体—食品产业从业者一起努力，改变现在国内出门不敢吃，不敢喝的现状！这段后记写的也许不好，没有华丽的词藻，但我相信这简单的几句话，也是大家的共鸣，因为对于食品，大家的标准都是一样的，即吃的放心！
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