鲜花，是美的象征，是健康向上的标志。生活中有很多鲜花，不仅具有观赏价值，而且还有美容养颜、营养滋补及延年益寿、治病强身的功效。花卉和人们的生活有着直接、间接间接千丝万缕的联系 。
◆美化环境
在室内外选择具有一定观赏价值的各类花卉，按一定美学的原理栽植和摆放，使人们居住、生活、学习的环境美丽舒适，带给人们愉悦的心情。
◆净化空气
许多花卉具有吸附和过滤空气中各种尘埃的功能。花卉还可提供大量的氧气。在室内，有花卉的房间较无花卉房间含霉菌、细菌量少50％。
◆ 医疗保健
据统计，有上百种的花卉能散发不同的芳香。花香可使人心情舒畅、消除疲劳 ，同时又有治疗疾病的作用。如丁香花能减轻疼痛感；松柏树能分泌一些杀菌素等。此外，花卉中有很多品种是传统的珍贵中药材。
◆美食美容
花卉是祖国特有药膳的重要资源。如今市场上出售很多花粉健美补品，它们有防衰老、增进食欲、减肥的作用。花卉美容护肤品风靡全球。如仙人掌洗面奶、芦荟洗面奶、芦荟唇膏、芦荟牙膏等。
香味可使人产生欣慰之感。柠檬的香味使人积极向上和兴奋；水仙花、荷花的清香能诱发人产生温馨浪漫的情感；丁香、茉莉幽香能让人感到轻松、丁香花香还可以减轻牙疼者的病痛；茉莉花香还有驱散睡意的功效。
可见花卉对于防止大气污染，净化小区空气，改善生活、工作环境等具有不可低估的作用。
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