日本有10个农业区:北海道、东北、 北陆、关东、东山、东海、近畿、中国、四国、九州,一县一品、一村一品开展了几十年,所以虽然耕地面积小,但商品率奇高,达到95%以上,部分到100%;加上日本农产品善于把品质+品牌+营销的效应叠加,在海外市场成为高端农产品代名词。
(高档日本葡萄在亚洲主要城市的售价高昂)
云种养查阅本方面报道了解到,2016年,因亚洲中高收入人群的需求旺盛,对对优质水果和牛肉需求上涨的支撑,日本农林水产品出口在2016年连续第四年上涨,达到7500亿日元(66.8亿美元)。
葡萄出口涨幅达50%,达23亿日元,草莓出口达到约11亿日元,涨幅达35%。
(菲律宾超市售卖的日本苹果)
收益日本料理的普及,绿茶出口增长14%至116亿日元。富裕消费者青睐的高档牛肉的需求强劲,牛肉出货量增长23%至135亿日元,其中对香港出口增长33%。
还有大米,2016年1—11月份大米出口额达23亿日元,已经超过了2015年的历史纪录。
日本清酒2016年出口额也上涨了10%,达到155亿日元(1.37亿美元),连续第七年创下历史新高。
日本政府的目标是在2019年将日本的农产品出口额提高到1万亿日元(合87.8亿美元)。
在日本农产品出口国家和地区中,除了美国和澳大利亚之外,所有目的地市场均为亚洲地区,台湾、中国、韩国、泰国等,贝类、珍珠、烟草、零食和苹果等产品在该地区表现出色。
尤其是香港,2017年2月报道显示出口额上涨了3.3%,达到1850亿日元,占日本农业出口总额的24.7%。
(日本农产品公司参加农业博览会,希望增加新鲜农产品出口)
此外日本政府还将加强该国农产品品牌在国外的保护,他们认为假冒产品是中国和韩国从日本购买的种子或幼苗生产的。政府协助农业合作社和个体农民申请海外品牌注册。
(日本葡萄生产)
记得曾经合作过一个做我国水果出口新加坡的水果贸易商,他说新加坡当地水果市场,相同的水果,日本的最贵、其次是台湾,最低是中国,前两者是论个卖,我们是论斤,而且走的渠道也比他们差,人家在中高端商超,我们都在路边水果店、批发市场,因为没有任何品牌化。
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