清炖牛尾汤主料：牛尾1条,牛骨适量,萝卜去皮切厚片（或滚刀块，随意），生姜……
将炖肉料装进茶包或不锈钢调料盒(草果和肉寇用刀轻轻拍裂)，西红柿洗净，在……
红酒煨牛尾主料：牛尾适量、牛骨1块,牛尾和牛骨洗净后，倒入清水，并加入花……
在锅内烧开热水，将洗净的牛尾放入沸水中，焯一下，去血水，大约10分钟（这……
无花果甜芋炖牛尾的原料：无花果（fig，干果蜜饯），甜芋（甜山芋，红薯，红……
大红椒剪去蒂子洗净抹干水，放入油锅里炸成虎皮起泡捞出，切下大头的那节作……
坐锅点火倒油,下入桂皮、香叶、姜片、蒜蓉煸出香味,加番茄酱炒匀,加酱油调色……
西红柿土豆牛尾汤主料：牛尾800克,胡萝卜300克,土豆（黄皮）400克,番茄300克,将……
红烩牛尾主料：牛尾3000克,将牛尾细毛刮净，按关节剁成小块，用开水烫后捞出……
沙锅香菇牛尾主料：牛尾1000克,新鲜牛尾放在中火上烧，边烧边在牛尾四周转动……
西红柿双参地牛尾主料：番茄200克,胡萝卜150克,山药150克,牛尾300克,红参去皮切……
锅中放入猪油烧热，投入葱、姜、花椒，煸炒出香味后，将牛尾放入锅中，烹人……
番茄牛尾素菜汤主料：牛尾1000克，土豆洗净，去皮切成方丁，牛尾剁成段，洗……
将牛尾在火中烤后用小刀刮，洗净后加杂菜煨软，斩段去骨，锅内加少许油放入……
牛尾大补鸡落主料：牛尾500克,鸡1200克,将牛尾洗净剁成小段，鸡剁成小块，分别……
芦荟百合炖牛尾主料：牛尾1200克,锅内加油烧热，放入葱段、姜片、料酒、高汤……
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