姜丝可乐鸡翅

 

   
      在网上看到姜丝可乐汤可以治风寒感冒，这交替的季节，容易感冒，做个姜丝可乐鸡翅磨磨牙，有感冒滴也可治疗下。感冒分为风寒、风热等不同类型，这两种感冒病因病机、症状、治疗原则及用药差别很大。风寒感冒起因通常是劳累，没休息好，再加上吹风或受凉。流鼻涕的一般是风寒感冒，如果不流鼻涕，一般是风热感冒。风寒感冒及时服用红糖姜汤、可乐姜汤，会取得不错的效果。
     所以，如果感冒了，大家得好好查查病因，不要吃错药哈。俺今天这个姜丝可乐鸡翅是治疗风寒感冒哈，风寒。 

姜丝可乐鸡翅原料：
鸡翅10个，可乐半瓶，姜丝，盐，黄酒，葱

姜丝可乐鸡翅的做法：

1、鸡翅用流动的水反复清洗，并沥干水。

2、可乐准备好（没有买到罐装的，否则正好一罐，这瓶我用了一半）。

 

3、姜切成丝（去皮最好）。

4、鸡翅用牙签戳许多小洞，这样，等会烧时入味些。

5、平底锅烧热，鸡皮多的片朝下，把鸡翅平铺在锅中。

6、用锅铲压一下，把鸡翅双面煎至发黄。

 

7、煎好鸡翅，倒一些黄酒炝锅，倒入黄酒后马上盖一下锅盖，以防香气外泄（这是俺老爸推荐的秘诀）。

8、倒入半瓶可乐、姜丝、葱结，并加入半碗水。

 

9、大火煮开转小火。

10、30分钟后转大火，加盐，用勺子把汁反复淋在鸡翅上，汤汁收到干即关火。

 

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