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2014.05.17
1.土豆去皮,洗净备用
2.土豆切成比滚刀块略薄的块,放进电饭锅里跟饭一起蒸熟
3.蒸熟的土豆趁热倒进铺了锡纸的烤盘,淋上一些烤叉烧肉滴下来的油,撒上洋葱丝
4.淋上叉烧酱,蒜瓣,生抽混合的料汁,就是我腌叉烧肉剩下的啦,然后再洒一层盐,土豆比较吸盐
5.把烤箱预热180度,放入烤箱中层,上下火30分钟
6.烤到土豆都变干缩小的时候把土豆翻一下,拢在一处
7.出炉前5分钟,撒上孜然粒
8.等到孜然发出香味,就可以出炉了
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