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2014.05.17
1.木瓜洗净,去皮,切小丁。
2.取适量牛奶备用。
3.鸡蛋磕入碗中打散,搅匀。
4.将木瓜丁、牛奶、适量淀粉与鸡蛋液混合,加少许白糖搅拌成糊状。
5.平底锅置火上,放入少许橄榄油烧热。倒入搅好的木瓜蛋糊,用小火将两面煎至金黄色。
6.用模具将蛋饼扣出自己所喜爱的形状,用番茄酱点缀即可。
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