椒盐手抓饼

用料

中筋面粉200克	开水100克
冷水30克	猪油20克 相克食物
植物油45克	椒盐少许

做法

无步骤图

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  1.面粉先加入开水搅拌成雪花状

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  2.再倒入冷水

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  3.搅拌均匀后，加入猪油

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  4.揉成面团醒30分钟

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  5.然后分成三份

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  6.取其中一份擀成长方形

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  7.上面先抹油再撒上椒盐，可稍多些

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  8.象折扇子一样折好

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  9.卷起

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  10.然后擀长。大约是18厘米直径

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  11.放入涂过油的锅中

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  12.正反面烙成金黄取出拍松即可