11月全国外三元生猪均价先跌后涨。至11月30日,全国外三元生猪均价涨至16.62元/公斤,月中最低价跌至16.08元/公斤,月底相比上个月同期上涨0.33元/公斤,月涨幅2.0%。
11月第一周全国生猪均价延续10月行情,处于持续下跌,跌势延续了4个月,相比今年最高价,下跌近3元/公斤。东北地区黑龙江、吉林两省主流出栏价跌至15.2-15.6元/公斤,辽宁出栏价稍高0.4元/公斤;河南、河北主流出栏价在15.5-15.8元/公斤;广东、广西、浙江、福建、江苏、四川等省份当周均有0.2-0.3元/公斤不等的跌幅。随着北方雨雪天气的到来,各地气温突降,天气因素对生猪出栏造成一定影响,导致部分屠企收购有一定难度,而且产生备货打算,11号开始,东北、河北、河南等北方地区猪价出现小幅上涨。全国猪价上涨趋势一直延续到30号,期间北方地区随着天气好转,猪价出现震荡,而南方地区则稳中慢涨。截至30号,东北外三元主流出栏价涨至16.0-16.4元/公斤;河北地区主流价在16.0-17.0元/公斤;浙江标猪主流价在16.6-17.4元/公斤;广东16.2-17.2元/公斤。
11月玉米价格触底反弹,与上月相比均价涨幅在110元/吨。起到推动市场运行的主要因素是东北新玉米临储收购的开启。行情宝数据显示,山东潍坊地区14%水分二等玉米收购价格月初仅为在1750元/吨,而目前已经涨至1900元/吨。近期的雨雪天气也是导致各地玉米价格上涨的另一因素。11月的豆粕价格与玉米走势相反,价格持续下跌,中下旬出现小幅反弹趋势,不过预计未来维持弱势运行概率较大。
对于养殖业来说,目前的玉米、豆粕价格均处于低位,饲料企业并未因玉米价格上涨而提升饲料价格,因此养殖成本方面并未受到影响。据行情宝数据显示,玉米价格一个月上涨117元/吨,从整个11月的情况来看,玉米价格涨幅要大于猪价,因此猪粮比相比上个月有所下降,月中玉米价格的跌幅与猪价涨幅相当,猪粮比持续稳定在8.12:1左右,月末猪价涨幅加快,猪粮比又出现小幅度的提升。虽然猪粮比来衡量养殖利润有其不合理之处,特别是10月份新猪价调控预案的发布,更加显出猪粮比的怪诞之处,但目前我们仍要关注这一指标,它决定着政府的政策干预。
行情宝获悉,11月21日河南进口肉类指定口岸启用后迎来首批海陆联运进口肉类,此批运抵的24吨冻猪肉来自英国,经海运至天津港,检疫后直接经公路原集装箱、原铅封、原证书运抵河南进口肉类口岸。该批英国冻猪肉由河南众品进出口贸易有限公司进口,经过一系列检验检疫合格即可投放市场。此批运抵的进口猪肉,大幅降低了企业进口肉类的物流成本。
上个月河南口岸迎来空运的冰鲜牛肉,行情宝分析师在月报中向大家分析了我国猪肉进口市场,大家还在猜测下一步是否会进口猪肉?如今猜测成为现实。众品成为第一个吃螃蟹的人,进口的猪肉意味并验证了我国内陆城市以后进口猪肉会更加便捷!进口肉虽然对居民日常消费影响不大,但是对食品加工企业来说是上上之选。需求刚刚有回暖之态,进口肉此时顺利进入,也给所有养猪人敲响了警钟。
农业部11月26日发布关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见,其中特别针对生猪粪便综合利用提出了指导。
指导意见总体目标定为:在2020年南方水网地区生猪年出栏500头以上的规模场比重达70%以上。b. 长江三角洲水网区土地仍有一定承载潜力,但生猪养殖发展空间不大;c. 长江中游水网区(包括湘鄂赣皖49个主产县)生猪养殖量已接近饱和承载力;e. 丹江口库区生猪养殖量与土地承载能力总体平衡。从《意见》内容来看,南方水网区难有新增产能,也就是说,这些地区的产能淘汰已经不可逆转。10月份全国规模以上定点屠宰企业屠宰量为1817.3万头,相比上个月增加了6.7%,同比减少4.8%。上个月行情宝分析师分析了9月份屠宰量突然增加的原因,从10月份的屠宰量量来看,10月份生猪出栏较为顺畅,结合猪价的变化,全国猪价跌势从8月份开始持续下跌,9月份开始压栏生猪逐渐释放。结合去年的能繁母猪去产能情况来看,行情宝分析师判断,今年的生猪供应持续处于稍紧状态,从9-10月的屠宰量来看,11月猪价的上涨除了得益于雨雪天气的影响外,主要原因还是猪源的减少。这也为12月猪价的继续上涨奠定坚实基础。观察11月的猪价可以发现,雨雪天气是猪价上涨的导火索,而且对猪价影响非常明显,雨雪天气一来,猪价立即上调,但是雨雪一停,猪价立刻下调。其实,这只是表观现象,深究原因还是在于供需的暂时变化。雨雪天气造成部分地区生猪外运出现难度,交通阻塞直接影响当地的成交,造成屠企收购困难。这是雨雪天气使得猪价抬升的主要原因。虽然白条肉价尚未真正连续上涨,而且北方部分屠企仍有减少上市量稳定价格的举动,但从结果来看,实际全国的生猪屠宰量在环比增加,因此屠企压价只是出于对利润稳定的追求,需求已经有了回暖的迹象。需求的回升很大程度上得益于天气的变化。从上图历年全国屠宰量来看,12月-1月是全年屠宰需求量最大的两个月。屠企首要是获取利润,然后是稳定利润,稳定利润之后就要竞争市场。这决定了在消费起来之前,屠企压价带来的局部猪价震荡难以避免。终端消费需求一旦步入正常的轨道,猪价上涨将势不可挡。
总体来看,消费旺季的来临决定了12月猪价将以上涨为主调,伴以局部的震荡。
但是,行情宝在这里也提醒大家注意两点:1、节日点的集中出栏;2、进口肉。为什么要特别说这两点呢?因为这两点决定着未来猪价上涨过程中的坑点!具体道理我想不用多说,大家都懂的。另外要提醒大家,未来猪价的涨幅不会太高,经济环境疲软及调控预案成为限制猪价的两个紧箍咒。这么提醒大家无非是想告诉大家要把握好合理的出栏时机。最后,要提的醒就是疫病。不管猪价如何变化,有猪就是赚,一定要做好饲养管理。
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