有人问我:茶或咖啡,选一样,你选茶还是咖啡?
我回答:当然是茶。我对饮食,非常忠心,喜欢茶就不肯花精神研究咖啡。
翻看杂物,发现家中茶叶:普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、锡兰、富逊、静岗绿茶和茶道粉末,加上自己调配的,应该这一生一世,饮不完吧。
茶的乐趣,自小养成。家父是茶痴,一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去。向着花朵,用手指轻弹瓣上的露水,每人一小碟,集中之后滚水沏茶的印象犹深。
喝茶,形式上要简洁,但心境和情趣却可以灿烂。读一读古人的茶诗就知道。好茶配好诗,才完美。
坐酌泠泠水,看蒸瑟瑟尘;
无由持一碗,寄与爱茶人。
杜甫的有:
寒夜客来茶当酒,黄泥小炉火初红;
从前一样窗前月,才有梅花便不同。
苏轼的《望江南》:
休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华。
茶的好对联有:
青山个个伸头看,看我尘中吃苦茶。
将酒和茶糅和得最好的还是苏东坡的:
宛如银河下九天,
钢斧劈开山骨髓,
轻钩钓出老龙涎,
烹茶可供西天佛,
把酒能邀北海仙。
还有个长联说得精辟:
为名忙为利忙忙里偷闲喝杯茶去,
劳心苦劳力苦苦中作乐拿壶酒来。
人要任性,但是也要能掌控自己的人生,既可以大胆去做,又可以从心所欲不逾矩,一定要有自己把日子过好的能力,在最想做事情的时候,做自己最想做的事。
有时候,我们会问人生如意义到底是什么呢?
其实,吃得好一点,睡得好一点,多玩玩,不羡慕别人,不听管束,多储蓄人生经验,死而无憾, 这就是人生最大的意义,和喝茶一样,一点也不复杂。
人生的意义,简单来说,就是活得快乐。我们日常生活中,很容易就能找到自己的快乐。种花、养鸟、喝茶、逛书局、去乐器店等等,都是让我们活得一天比一天好的学校。
我们要过的生活,应该是让自己快乐的生活。注意生活中的每个细节,小小的快乐,就能让我们享受不尽。喝茶也是如此。
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