夏天,天气的炎热,人们总喜欢吃一些凉的食物,如凉拌黄瓜,凉拌木耳等等。同样是因为天气热,食物更不容易保存,因此每年夏季都是饮食安全事件发生的高发时段。其中木耳就是一个重灾区,每一年都有“木耳杀人”事件的报道!这不就在前两天,东莞的一名34岁女士,因为吃了泡发的木耳而引发急性肝衰竭身亡。医生介绍,造成这个悲惨后果的正是她的不当操作。
木耳,不当食用,秒变毒药!
据媒体介绍,导致该女子丧命的依然是年年都在警示大家的木耳!原来,她前一天将木耳泡发后,因为吃不完,就选择将剩余部分继续泡着,留着第二天吃。结果导致了严重的米酵菌酸中毒,引发急性肝衰竭!虽然经过医生的极力抢救,依然没能挽回年轻的生命。我们在痛惜的同时,也不禁疑问,年年说为何年年有人犯这样的“低级却有致命的错误”?!
我是药疗君,饮食安全无小事,夏季天气热食物更容易变质,也更应该注意这点。不要因为一次不舍得,怕浪费而酿成不可挽回的后果了。对此,你有什么看法呢?欢迎留言评论,若觉得文章有用,别忘了点赞并转发给身边的家人朋友们吧,感谢您的支持(本文图片均来源于网络,如有侵权请联系删除,谢谢)
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