清炖羊排 --- 冬日里的清新暖汤

    清炖羊排是个汤菜，羊排与白萝卜清炖了，清淡滋补，与羊汤也算是沾点边吧。这个汤菜无需放入过多的调料，放入一点孜然与生姜去除部分羊肉的腥膻味道即可。