苦瓜成片挂在枝头，走在瓜架下，不时被苦瓜撞在脑袋上……昨日，记者在浏阳市溪江乡新湖村桂花片看到，这里将苦瓜苗嫁接在丝瓜上种植出来的苦瓜令人大开眼界。该“技术”发明人董福生笑着说，通常的一亩地可产苦瓜1.5万斤左右，而嫁接后，一亩地可产苦瓜2.5万斤，最多的一亩产了3.6万斤。
4年前，有20年种菜经验且当过农技员的董福生发现，丝瓜藤根系发达，易吸收土壤中的养分与水分；而苦瓜藤根系生长范围只有丝瓜藤的一半，且一经水泡容易腐烂。将苦瓜藤嫁接到丝瓜藤上，有什么效果？有了这个想法后，他就开始了试验，在丝瓜藤与苦瓜藤长到约一寸长的时候，将苦瓜苗嫁接到丝瓜苗上。经过3年的试验，嫁接后的苦瓜苗成活率达到98%。今年，他一口气种下140亩嫁接后的苦瓜。他说，与传统的普通苦瓜相比，嫁接的苦瓜水分含量要少些，炒的时候不容易“融”，吃到口里也要脆一些。在田间地头，记者看到，董福生自创的嫁接技术不仅被用于蔬菜种植，当地村民还开始用此技术试验着用丝瓜苗嫁接种植西瓜、甜瓜。
董福生说，不久前，一位香港人实地考察了这里的苦瓜，并表示可以全盘接收这里的苦瓜。但他们目前遇到了苦瓜运往香港的检疫难题。他说，如果苦瓜能够运进香港市场，价格将上涨一倍，到那时，这里的农民“种的是苦瓜，吃的是甜头。”
（来源：长沙晚报）
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