减脂凉拌豇豆角的做法

“口感清爽、脆嫩咸，低脂富含纤维素，有利于降血脂、血压。”

食材明细

主料

• 豇豆角 500g

辅料

• 蒜 5瓣

调料

• 盐 适量

• 味精 适量

• 蚝油 适量

• 生抽 适量

• 醋 适量

• 香油 适量

• 咸鲜 口味

• 拌 工艺

• 廿分钟 耗时

• 简单 难度

减脂凉拌豇豆角的做法步骤

• 
  1

  豇豆角清洗干净。
• 
  2

  起锅烧水，水开后放豇豆角，少许盐，焯3分钟，没有豆腥味就可以了，煮熟捞出放冷水中降温。
• 
  3

  蒜瓣切碎。
• 
  4

  豇豆角切小段，放调料，蒜末，搅拌均匀。
• 
  5

  完成盛盘。