【冬季养生汤❗️汤鲜味美～萝卜排骨汤的做法步骤图】厨房笔记

 

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㊙️入冬就要多喝汤水，都说冬吃萝卜夏吃姜，这道汤在我家一星期几乎喝上三四次！鲜甜滋补，润肺化痰！排骨软烂脱骨。萝卜入口即化，汤鲜味美一点也不油腻的不仅好吃又营养，赶紧安排起来吧～

用料  

排骨	500克
萝卜	1根
姜	10片
料酒	1勺
盐	5克
大葱	1根
葱花	5克

冬季养生汤❗️汤鲜味美～萝卜排骨汤的做法  

1. 排骨洗干净放入水中浸泡出血水，萝卜切小块，生姜切片，大葱切段
   ！

   

2. 锅中放清水，排骨冷水下锅，放葱姜，一勺料酒，焯水捞出冲洗干净
   

   

3. 排骨放入锅中，放姜片，放清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟，
   

   

4. 放萝卜，

   

5. 加少许盐，大火烧开再炖15分钟，

   

6. 萝卜煮软烂，放入枸杞，撒上葱花即可！
   

   

7. 一道简单又好喝的排骨萝卜汤就做好了，冬季给家里人多喝萝卜汤，增强免疫力

   

8. 成品