【最适合冬天的一道菜、白菜炖粉条、简易版的做法步骤图】梅花花仙子

 

最适合冬天的一道菜、白菜炖粉条、简易版的做法  

1. 白菜切条

   

2. 粉条用热水提前泡软

   

3. 锅烧热加油，加几粒花椒粒炸香，然后盛出扔掉，加姜丝炒一下

   

4. 加入白菜，加两勺甜面酱，吧啦两下。盖上锅盖小火焖一下至白菜稍微变软，大概一分钟左右
   
   

   

5. 待白菜稍微软趴点，不那么直挺了！加入提前泡软的粉条，加半碗热水，一点十三香，再吧啦两下，盖上锅盖

   

6. 大火烧开即可关火，这样粉条才更有弹性，炒匀，撒盐，。出锅前撒适量蒜苗碎那简直是这道菜的灵魂，要多香有多香啊

   

7. 白菜不要炒太烂，脆一点我觉得更好吃，加上有韧性的粉条和甜面酱的酱香味，两个字、好吃😋简单又快捷！大冬天的来一碗简直吃的不要太过瘾

   

8. 或者同样的方法，粉条换成粉皮，简直太好吃

   

小贴士

白菜不要炒太烂，粉条本来就用热水泡开了，所以煮开即可