胡萝卜莲藕龙骨汤的做法

米拉Miira

食材明细

主料

• 龙骨 适量

• 胡萝卜 两个

• 莲藕 一节

辅料

• 葱 适量

• 姜 适量

调料

• 盐 适量

• 料酒 适量

• 水 适量

• 咸鲜 口味

• 炖 工艺

• 一小时 耗时

• 简单 难度

胡萝卜莲藕龙骨汤的做法步骤

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  1

  适量龙骨洗净准备就绪。
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  2

  莲藕，胡萝卜和葱姜洗净备用。
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  3

  龙骨入冷水锅中煮沸焯水，加姜和料酒去腥。
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  4

  胡萝卜和莲藕切滚刀备用。
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  5

  姜和葱改刀。
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  6

  将所有食材放入高压锅中，今天时间紧选择高压锅了。
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  7

  一次加入适量水。
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  8

  加入一点底盐调味。
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  9

  盖上盖子上气压三十分钟左右。
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  10

  排气后开盖就可以享用啦。
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  11

  秋季养生汤，完美呈现。
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  12

  成品图。

小窍门

根据自己的口味选择加盐，有时间还是用砂煲慢慢炖，口感更赞哦！

来自 美食天下 米拉Miira 的作品

使用的厨具：高压锅、汤锅