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夏季凉面怎么做
長寿麒麟
>《夏季奍生》
2022.11.20 湖北
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夏季凉面
精品 独家
30.9万 浏览 4424 收藏 收藏
懂事儿的妈妈
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我是个超级宅的人,在家的日子总是喜欢自己做点吃的犒劳一下辛苦工作一周的自己。
夏季凉面的用料
圆挂面 一人份
小米辣
1个
鲜虾
5只
大蒜
3瓣
黄瓜
0.5根
蚝油
2勺
糖
2克
盐
少许
陈醋
2勺
油
2汤匙
花生碎
适量
夏季凉面的做法
步骤1
今天有点懒,就用圆挂面代替手擀面,口感也不错哦,烧水煮面,出锅过一下凉水
步骤2
煮面的时候制作拌面的酱汁儿,小米辣和蒜切末放入碗中,加入蚝油,糖,盐,醋,搅拌一下,锅中热油烧开浇在放好调料的碗中备用。
步骤3
黄瓜切丝
步骤4
锅中加入少许油,热油后放入虾仁煎熟
步骤5
将过好水的面装入碗中,放上黄瓜丝,虾仁,花生碎,倒入调好的酱汁儿拌匀,开动吧,非常夏天的一款拌面呦
夏季凉面的烹饪技巧
花生碎是我现炒的,这样比较脆,口感很好,拌面中加入少许麻酱也很好吃呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间 : 2020-05-03
©本菜谱的做法由
懂事儿的妈妈
编写,未经授权不得转载
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懂事儿的妈妈
@
雪芬liu
其实可简单了
2021-05-15
回复
懂事儿的妈妈
@
桔子柠檬水
做起来,家里有娃,就学做饭了
2021-05-15
回复
桔子柠檬水
这个菜做的太棒了,你真厉害啊啊啊🌹1
2021-04-29
回复
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