木耳粉丝荠菜丸子汤的做法

“今天又刮又下，刚好还有炸的荠菜丸子，下个丸子汤。”

食材明细

主料

• 木耳 适量

• 粉丝 一小把

• 西红柿 半个

• 荠菜丸子 适量

辅料

• 玉米油 少许

• 蒜 少许

• 盐 适量

• 鸡精 适量

• 白胡椒粉 适量

• 咸鲜 口味

• 煮 工艺

• 十分钟 耗时

• 简单 难度

木耳粉丝荠菜丸子汤的做法步骤

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  1

  西红柿半个，切小块。
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  2

  锅里适量油烧热，放入蒜蓉炒香，倒入西红柿。
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  3

  翻炒几下。
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  4

  粉丝一小捆，冲洗一下。
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  5

  锅里倒适量开水，放入木耳和粉丝。
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  6

  煮两滚儿。
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  7

  适量盐，白胡椒粉，鸡精调味儿。
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  8

  抓入一把青菜。
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  9

  青菜断生即可。
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  10

  下入荠菜丸子，撒上几粒小米椒。（刚炸出来的丸子更好，外面焦酥，配上汤汁，咸鲜好吃）
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  11

  成品。
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  12

  成品。

来自 美食天下 一溪月 的作品

使用的厨具：不粘锅