咖喱土豆牛肉的做法

食材明细

主料

• 土豆 2个

• 牛肉 适量

辅料

• 葱花 适量

调料

• 咖喱 2块

• 花生油 适量

• 玉米淀粉 适量

• 生抽 适量

• 蚝油 适量

• 咖喱 口味

• 煮 工艺

• 半小时 耗时

• 简单 难度

咖喱土豆牛肉的做法步骤

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  1

  牛肉洗净切薄片。
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  2

  牛肉加入玉米淀粉，生抽，蚝油抓匀。
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  3

  再次加入花生油抓匀静置。
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  4

  土豆去皮切小块。
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  5

  锅中热油放入土豆翻炒均匀。
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  6

  加入适量清水。
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  7

  加入咖喱块。
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  8

  大火煮开后转小火，煮至土豆断生汤汁浓稠。
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  9

  放入牛肉。
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  10

  大火煮开至牛肉变色即可。
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  11

  成品。
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  12

  成品。
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  13

  成品。

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