粿条卷蘸酱油的做法

食材明细

主料

• 粿条卷 适量

辅料

• 葱花 适量

调料

• 花生油 适量

• 生抽 适量

• 蒜末 适量

• 盐 适量

• 蒜香 口味

• 蒸 工艺

• 三刻钟 耗时

• 简单 难度

粿条卷蘸酱油的做法步骤

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  1

  香葱洗净切葱花备用。
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  2

  蒜头拍扁剁碎备用。
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  3

  买的市场带芝麻的粿条卷。
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  4

  锅中热油放入蒜末小火慢炒。
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  5

  蒜末炒香至微微金黄，加入生抽。
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  6

  搅拌均匀，加入适量清水和盐煮开。
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  7

  煮开后关火加入葱花备用。
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  8

  粿条卷切小段放入盘中。
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  9

  锅中水烧开放入粿条卷，大火蒸5分钟左右。
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  10

  蒸好后淋上酱油即可。
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  11

  成品。
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使用的厨具：蒸锅、煮锅

所属分类： 小吃