日灼病又称缩果病、气灼病、日烧病，是高温、缺钙、水分失调引起的生理病害。
一、症状：
日灼病和气灼病两种病害都是由于在果实生长期间温度过高造成的生理性病害。日灼病除为害幼果外，还可以为害幼嫩的果柄和穗轴。通常位于果穗朝西南面的果实容易受害，果实的被害部位都是向阳面。被害的幼果最初表现在果实表面出现失绿、豆粒大小的病斑，受害部位微凹陷，逐渐扩大呈圆形，最后变成褐色凹陷的病斑。穗轴被害后，其下面的果粒就会逐渐失水干枯，容易与白腐病和房枯病混淆。
气灼病也是以危害幼果为主，一般靠近地面的果穗容易受害。被害果粒不仅仅局限在果穗的向阳面，而是在果穗上的任何部位都有发生，被害果实开始时果皮颜色变浅、失水呈浅褐色病斑。
二、原因：
日灼病是在幼果生长期遇到强光照高温所致。当温度达到36℃，时间达到4-5个小时，或者39℃超过1．5 小时就会发生日灼病。主要原因是由于长时间的日晒使果皮表面温度过高，表皮组织细胞膜透性增加，水分过度蒸腾，导致表皮坏死出现日灼症状。
气灼病的发生也是高温所致，根本原因是由于在夏季高温季节，特别是连阴天以后的暴晴天，叶片的蒸腾量很大，当根系由于土壤缺水而导致渗透压增高，当叶片的渗透压高于果实时，果实内的水分就会被子叶片夺走。另外，雨后骤晴，地面急剧产生热气流，也可以使得果实内部水分代谢失调，再加上高温引起的果实本身的蒸腾量增加，从而引发气灼病。
三、防治方法：
1、果穗附近要多留叶片，不要让果穗直接暴露在阳光直射下。
2、秋后深耕，增施有机肥 促进根系生长、增强根系吸收水分的能力。
3、夏季高温季节要及时灌水，满足根系对水分的吸收。
4、果穗套袋，最好采用专用的防日灼套袋，不仅可以防治日灼，对其它病害也有很好的预防作用。
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